Бобы маш (мунг), Mung, Bob's Red Mill, 765 грамм

Бобы мунг (маш) от Bob's Red Mill содержат много полезных питательных веществ. Они отличный источник пищевых волокон, растительных белков, сложных углеводов, железа, витаминов и минералов. Эти бобы с низким содержанием калорий, жиров, натрия и холестерина. В бобах маш есть изофлавоны, регулирующие гормональный фон. Природные фиэстрогены стимулируют выработку гиалуроновой кислоты, коллагена и эластина. При постоянном употреблении маша в пищу кожа становится молодой, здоровой и подтянутой. При диабете полезно употреблять бобы мунг, так как они способствует снижению уровня сахара в крови при диабете второго типа. Такие бобы мунг употребляют в составе диет. Вегетарианцы предпочитают этот продукт из-за большого содержания белка в нем. В кулинарии восточной кухни маш является основным ингредиентом и из него делают муку, добавляют в мороженое, лапшу, леденцы, карри. В жарком климате бобы мунг регулирует температуру тела. Бобы маш являются родными для Индии и выращивались в течение тысяч лет, как вкусный источник питания. Сегодня они наиболее широко известны своими замечательными "ростки фасоли". Целые маш имеют слегка сладкий, ореховый вкус и могут быть приготовлены на плите, как общие бобы. 

Диеты с продуктами из цельного зерна и других растительных продуктов с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина, может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.  На сайте Biotus также можно не только купить, а и ознакомиться с продукцией, получить полную информацию у наших консультантов. 

Bob's Red Mill, Mung, Heritage Beans

Способ приготовления: посортировать и промыть 1 чашку бобов маш. Добавить 3 стакана воды и довести до кипения. Добавьте больше воды в случае необходимости, готовить бобы покрытые водой во время приготовления. 4 порции (около 3 ½ чашки).