Горох баранячий (нут), Chickpeas, Arrowhead Mills, 453 г

Баранячий горох (нут), Organic Chickpeas (Garbanzos) є одним з популярних і смачних бобів в країнах Близького Сходу та Індії. Нут (гарбанзо боби) є хорошим джерелом клітковини, білка і заліза. Вживаючи боби гарбанзо з цільного зерна при вегетаріанській дієті, можна поповнити організм білком, який можна порівняти з м'ясом або молочними продуктами. Борошно, виготовлене з цієї смачної квасолі, надає солодкий, багатий аромат хлібобулочних виробів. Нут популярний в кухні країн Близького Сходу і в індійській кулінарії, також є прекраснім інгредієнтом для безглютенової випічки. Борошно з гарбанзо бобів добре підходить для додавання в торти або хліб (до 25%). Вона також може бути використана для загущення супів, соусів або соусу. Ці круглі, неправильної форми, кремові боби мають тверду текстуру і м'який, горіховий смак. Вони зберігають свою форму і після приготування їжі.

Нут є прекрасним доповненням до запіканок, салатів і супів, тому що він містять багато білка і клітковини без жиру. З смаженого баранячого гороху можна зробити фантастичний і здорову закуску. Перемішати його з невеликою кількістю оливкової олії, посипати сіллю і перцем, а потім запекти в духовці до утворення хрусткої скоринки.

Дієти, багаті продуктами з цілісного зерна і інших рослинних продуктів з низьким вмістом жирів, насичених жирів і холестерину, може знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань і деяких видів раку. На сайті Biotus також можна не тільки купити, але й ознайомитися з продукцією, отримати повну інформацію у наших консультантів.

Organic Chickpeas (Garbanzos)

Спосіб вживання: кулінарія: 1 чашка нуту залити 4 склянками води. Помістіть боби в каструлю з водою і накрити кришкою. Замочити на ніч. Замінити воду і поставити на вогонь, довести до кипіння, потім кип'ятити на повільному вогні протягом 2 годин або до бажаного результату.

В приготованому вигляді на виході вийде - 2 чашки бобів.

Інші інгредієнти: баранячий горох.