Крохмаль з коренів маранта, Arrowroot Starch, Edward & Sons, органік, 170 г

Органічний крохмаль з коренів маранта, Let's Do Organic, Organic Arrowroot Starch

Маранта є багаторічною травою, що росте в тропічних лісах. Вона має багато цілющих властивостей, завдяки хімічним складом. Рослина культивується для крохмалю, який отримують з кореневищ, під назвою маранта. Це загущувач, який може бути використаний в якості заміни один до одного кукурудзяного крохмалю. Як загусник, він може бути використаний для супів, соусів і пудингів. Він не має аромату і і добре засвоюється огранізмамі. Він також є прекраснім інгредієнтом для безглютенової випічки або паніровці і створює більш м'яку і легку текстуру тортів та хлібу. Борошно (крохмаль) з маранта позитивно впливає на травлення, тому її рекомендують при анорексії або анемії кишківника. Рослина містить вітамін В9 (фолієва кислота), вітамін РР, пантеноівую кислоту. Фолієва кислота необхідна для функціонування кровоносної (покращує кровотворення, ділення клітин) і імунної системи, росту і розвитку дитячого організму. Також маранта містить кальцій, який впливає на стан кісток і зубів, рівень інсуліну, бере участь в нейронних реакціях, сприяє виведенню з організму солей важких металів. Для отримання більш докладної консультації ви можете звернутися до менеджера на сайт Biotus.

Спосіб вживання:

Це відмінний глютен - замінник кукурудзяного крохмалю і може бути використаний один до одного. Для випічки органічний крохмаль маранта відмінно підходить для тортів і печива.

Д ругіе інгредієнти:

Маранта крохмаль.

Тримати найкраще в охолодженому або в замороженому вигляді.