Червона лобода, в зернах, Eden Foods, 454 г

опис

Лобода, також відома як квиноа, ще в стародавні часи вирощувалася в південноамериканських Андах, і була основною їжею для корінного населення. У рослині багато кальцію, також є вітамін Е і деякі вітаміни групи В. Лобода може похвалитися набором амінокислот, який можна порівняти за складом молока. Тому вона так корисна для вегетаріанців і спортсменів. Серед цих амінокислот велика кількість лізину, цистину і метіоніну, яких не вистачає в зернових і бобових. Містить білок альбумін, який необхідний для печінки, серця і правильної роботи шлунково-кишкового тракту. Жири лободи мають високий вміст лецитиновою кислоти, яка відповідає за нормальну роботу нервової системи і мозку, а також є потужним антиоксидантом і будівельним матеріалом для клітин нашого організму. Вона містить клітковину, необхідну для травлення, а також марганець, магній, мідь, залізо і велика кількість фосфору, що робить квиноа ліками від багатьох недуг (мігрень, цукровий діабет, атеросклероз і ін.) Червона квиноа солодше білої. Запашні зерна також універсальні, як і рис, але мають ніжний горіховим присмаком.

Рекомендації щодо застосування

Як готувати: промийте кілька разів в холодній воді і додайте 1 стакан квиноа на 1 і 1/4 склянки окропу. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь і кип'ятіть на повільному вогні протягом 15 хвилин. Залиште на 5 хвилин і вилийте зайву воду. На 4 порції.

Інші інгредієнти:

попередження:

Зберігати в прохолодному, сухому місці.

склад: